| 感官特性： |
| 项目 |
指标 |
| 滋味和气味 |
具有本产品固有的气味和滋味，无特殊异味。 |
| 组织状态 |
干燥粉末状，无粘连、结块、潮解,有较好的流动性。 |
| 色泽 |
呈均匀一致白色或淡黄色粉末。 |
| 溶解性 |
25℃～45℃，能均匀地溶解于水中。 |
| 杂质 |
无肉眼可见杂质。 | |
| 理化指标及卫生指标： |
|
项目 |
|
指标 |
|
二十二碳六烯酸(以C20H32O2计),g/100g |
≥ |
7.0 |
10.0 |
12.0 |
|
蛋白质 % |
≥ |
3.0 |
|
过氧化值,meq/kg |
≤ |
8.0 |
|
表面油率,% |
≤ |
3.0 |
|
水分,% |
≤ |
5.0 |
|
铅,mg/kg |
≤ |
0.5 |
|
砷,mg /kg |
≤ |
0.5 |
|
汞，mg /kg |
≤ |
0.2 |
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净含量负偏差 |
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单件净含量偏差按《定量包装商品计量监督管理办法》执行 | | |
